据tportal网媒9月26日报道，欧洲央行公布的数据显示，虽然欧元区整体通胀率已降至2%的正常水平，但食品价格通胀率仍然居高不下。

欧洲央行的价格稳定目标体现为调和消费者物价指数（HICP），该指数表示的是普通家庭购买一篮子典型商品和服务的费用，包括能源、服务、非耐用品和食品的支出。其中食品占一篮子商品的20%左右。2025年8月的最新数据显示，食品价格通胀率仍然是HICP所有成分中最高的，目前为3.2%。

价格上涨幅度在不同产品类别和不同国家间也存在明显差异。与疫情前相比，肉类，包括牛肉、禽肉和猪肉价格涨幅超30%；牛奶价格上涨了约40%，黄油价格上涨了50%。咖啡、橄榄油、可可和巧克力的价格涨幅更为强劲。

在欧元区国家中，食品价格上涨幅度塞浦路斯最低，为20%，到爱沙尼亚最高，为57%，克罗地亚食品价格涨幅为47%。